أجنحة دجاج بالصلصة الحارة

 

 

المقادير

- كيلوغرام أجنحة دجاج منظّفة

- كوب دقيق

- ملعقة صغيرة صلصة حارة

- ملح وفلفل بحسب الرغبة

- ٦ ملاعق كبيرة صلصة باربكيو

- ٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون

- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي

طريقة التحضير

- أسلقي أجنحة الدجاج في الماء المالح لفترة ۱۰ دقائق.

- ضعي الدقيق على مساحة مسطّحة وغلّفي الدجاج به. تبّليه بالملح والفلفل.

- ضعي الدجاج على صينية مدهونة بالزيت وأدخليه إلى فرن مسخّن مسبقاً حتّى يصبح لون الدجاح ذهبيّاً.

- أخلطي الصلصة الحارة وصلصة الباربكيو والزيت في وعاء، واسكبيها على الدجاج، ثمّ قدّميه.